Παραγωγή και σχεδιασμός μπαρών πρωτεΐνης

Πριν από την παραγωγή

Μετά την έγκριση των δοκιμαστικών δειγμάτων καθορίζονται βάρος, υφή και συσκευασία. Οι παράμετροι διεργασίας και οι έλεγχοι παρτίδας υποστηρίζουν τη σταθερότητα σε μεγαλύτερη κλίμακα. Ποσότητες και χρόνοι παράδοσης συμφωνούνται βάσει συνταγής, διαθεσιμότητας υλικών και συσκευασίας.

Τι να ορίσετε στο σχέδιο του έργου

• Καταγράψτε εγκεκριμένο δείγμα, επιθυμητό βάρος και αποδεκτές ανοχές προϊόντος.
• Συντονίστε δοκιμαστικές και εμπορικές ποσότητες με προμήθειες υλικών και παραδόσεις συσκευασίας.
• Συμφωνήστε κωδικούς παρτίδας, διάταξη κιβωτίων, αποθήκευση και υπεύθυνο έγκρισης αποστολής.