Batony wysokobiałkowe pod własną marką

Przed produkcją

Założenia określają odbiorcę, porcję, docelową zawartość białka, smak i kanał sprzedaży. Akceptacja próbki pozwala uzgodnić specyfikację i opakowanie. Oświadczenie o wysokiej zawartości białka zależy od końcowych wartości odżywczych i wymogów rynku docelowego.

Ustal w założeniach projektu

• Określ, czy potrzebna jest adaptacja istniejącej receptury, czy opracowanie nowej dla marki.
• Ustal w umowie prawa do receptury, poufność, poprawki próbek i odpowiedzialność za akceptację opakowania.
• Oddzielnie oceń minimum zamówienia, koszty rozwoju i opakowania; przygotuj specyfikację każdego smaku.